MERCADOS MUNICIPAIS E CONHECIMENTO, REFLEXÕES EM TORNO DE UMA PESQUISA INDEPEDENTE

Mauricio Rene Baez Alayon

Resumo


O presente texto avalia a experiência em uma pesquisa que explorou a importância das cores, sons, aromas e sabores na construção dos mercados municipais como espaços concretos. Essa configuração do espaço determina que os agentes que compram nesses lugares operem a partir de marcos, onde a experiência multissensorial permite conhecimentos muito precisos, nem sempre valorados. Ao contrastar essas observações com os marcos conceituais tradicionais, verifica-se que ainda existe uma influência da distinção entre as qualidades primárias e secundárias. Dessa maneira, observou-se como a extensão, movimento, forma e volume são percebidos como mais relevantes que as cores, sons, odores e sabores em certos espaços como os supermercados. Já que foi um projeto de pesquisa independente, que apresentou seus resultados por meio de um vídeo-ensaio, considera-se que pode ser interessante observar seu planejamento e desenvolvimento.

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DOI: https://doi.org/10.34112/1980-9026a2020n41p6-15

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e-ISSN: 1980-9026
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